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“鹽”的妙用
 
　　1. 煮雞蛋水中放點鹽，蛋殼不易破裂。
　　2. 煮餃子水開后，將適量鹽撒進水中再放，煮出的餃子不粘鍋，不粘皮。
　　3. 雞蛋儲藏于鹽堆之中，長期不變質。
　　4. 講演、唱歌之前，喝點淡鹽水，可避免喉嚨干，聲音噪啞。
　　5. 將衣服放5%的鹽溫水里泡一泡，水冷卻后再洗，衣服不易褪色。
　　6. 玻璃窗或汽車擋風玻璃上結了霜，用鹽水抹擦，效果極佳。
　　7. 釘釘子使用前在鹽水中泡一泡，好釘。
　　8. 在養水仙花的盆中，加少許食鹽，可延長開花的時間。
 
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